大健康產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展機(jī)遇廣闊，即食花膠更符合當(dāng)下飲食追求,大健康產(chǎn)業(yè)是中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新風(fēng)口，增速高、發(fā)展?jié)摿薮?/span>,日益增長的新消費(fèi)需求推動傳統(tǒng)滋補(bǔ)品的變革和升級，預(yù)估2030年市場規(guī)模將達(dá)到16萬億元。自2016年"健康中國"上升為國家戰(zhàn)略之后，以即食花膠、鮮燉花膠等為代表的中式新滋補(bǔ)品正在被越來越多的消費(fèi)者青睞,進(jìn)入高速且全面的發(fā)展時(shí)期。相比于傳統(tǒng)滋補(bǔ)養(yǎng)生食品，新滋補(bǔ)即食花膠由于具備日常化、零食化、便捷化、科學(xué)性、營養(yǎng)性，更符合當(dāng)下年輕人的飲食追求。政策紅利、技術(shù)驅(qū)動、日?；?、科學(xué)性、便捷化、營養(yǎng)性、零食化,中國花膠市場規(guī)模日漸擴(kuò)大及增長,同時(shí)花膠消費(fèi)人群具有年輕化特征。
2020-2025年中國花膠市場持續(xù)增長，參考燕窩品類的發(fā)展趨,花膠新滋補(bǔ)品類消費(fèi)現(xiàn)狀:花膠新滋補(bǔ)消費(fèi)者具有年輕化特征，花膠新滋補(bǔ)行業(yè)預(yù)計(jì)在未來5年內(nèi)將迎來爆發(fā)期，2022年中國花膠消費(fèi)人群年齡分布,達(dá)232億規(guī)模，超七成花膠消費(fèi)人群年齡在35歲以下,消費(fèi)頻次高,購買金額大。隨著更多以年輕人為代表的新人群加入，反向倒逼傳統(tǒng)花膠滋補(bǔ)賽道的市場變革，朝著更適合年輕人消費(fèi)心理、消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)方式的方向發(fā)展。這給花膠新滋補(bǔ)品牌提供了更多發(fā)展的機(jī)會。
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